Ce cadou să iei unui iubitor de ciocolată neagră?

Unui iubitor de ciocolată neagră îi iei o ciocolată pe care nu o găsește în orice magazin: cu multă cacao, boabe cu origine clară și ceva diferit în compoziție. Merg și cadourile care îi completează plăcerea, cum ar fi un vin roșu sec, o cafea bună sau un set de degustare. Ciocolata cu Beneficii, o ciocolată neagră cu 62% cacao și trei plante ecologice, e una dintre variantele care îl pot surprinde.

Ce îl bucură pe un iubitor de ciocolată neagră?

Cine iubește ciocolata neagră a gustat deja multe. Nu îl impresionezi cu o tabletă oarecare. Îl bucură trei lucruri: o calitate pe care o simte imediat, o poveste nouă și un mod nou de a se bucura de ea.

Partea bună e că știi deja ce îi place. Gino și Flynn au arătat în 2011 că oamenii apreciază mai mult cadourile care se potrivesc cu ce și-au dorit. Când cineva iubește ciocolata neagră, ai deja cel mai bun indiciu.

Ce să cauți la o ciocolată neagră de cadou

Gustul ciocolatei negre vine din boabe. Afoakwa și colegii lui au arătat în 2008 că soiul de cacao, fermentarea, uscarea și prăjirea dau aroma finală. Un pasionat va simți diferența. Iată ce să urmărești:

• Un procent mare de cacao, de la 60% în sus.

• Boabe cu origine spusă clar pe etichetă.

• Boabe fermentate, pentru o aromă bogată.

• Unt de cacao adevărat, fără alte grăsimi.

• O compoziție diferită de ce găsește la raft.

7 idei de cadou pentru un iubitor de ciocolată neagră

• O cutie de ciocolată neagră cu o compoziție rară, cum e Ciocolata cu Beneficii.

• O sticlă de vin roșu sec, care se potrivește cu gustul amărui.

• O pungă de cafea de specialitate, pentru o pereche clasică.

• Un set de degustare cu ciocolate din origini diferite.

• O carte despre istoria cacaoei.

• Un atelier de făcut ciocolată, ca experiență.

• O seară de degustare acasă, organizată de tine.

De ce Ciocolata cu Beneficii e un cadou potrivit pentru un iubitor de ciocolată neagră

Are minimum 62% cacao, din boabe din America de Sud, o zonă cu tradiție în cacao aromată. Boabele sunt fermentate natural. Fermentarea este pasul în care se formează aromele de ciocolată, după cum arată Schwan și Wheals în 2004. Are mai multă cacao și mai puțin zahăr decât o ciocolată obișnuită, cu unt de cacao adevărat și extract de vanilie.

Gustul este amărui, cum îl vrea un iubitor de ciocolată neagră, cu o notă ușor dulceagă de la Maca. Merge foarte bine cu un vin roșu sec sau cu o cafea bună.

Ce îl va surprinde e combinația. Pe lângă cacao, ciocolata are trei plante din agricultură ecologică: Maca, Tribulus Terrestris și Ashwagandha. Sunt plante cu tradiție lungă. Studiile despre ele folosesc doze de supliment, mult mai mari decât într-o ciocolată. Deci nu e vorba de efecte, ci de un gust diferit și de o poveste nouă. O astfel de combinație, gândită pentru doi, o găsești rar pe raft.

Fiecare lingou e turnat în atelierul propriu din România. Cutia are 125 g și 8 lingouri ambalate individual. Arată bine ca dar, iar ambalarea cadou e gratuită. Pe pagina produsului, nota medie afișată este 4,9 din 931 de recenzii.

Cum transformi ciocolata într-un ritual

Un pasionat nu mănâncă ciocolata în grabă. O gustă. Poți să îi oferi cutia împreună cu un mic plan de seară. Lasă un lingou să stea pe limbă fără să muști. Simte cum se topește. Ia o gură de vin sau de cafea. Apoi încă o bucată.

Dacă e într-un cuplu, cutia e făcută pentru doi. Cele 8 lingouri ajung pentru cel puțin 4 seri, câte unul pentru fiecare. Un cadou pe care îl trăiesc împreună rămâne mai mult în minte.

Ce să eviți

Evită cutiile cu bomboane foarte dulci, cu umpluturi și arome puternice. Un iubitor de ciocolată neagră vrea să simtă cacaoa. Evită și ciocolata cu grăsimi vegetale în loc de unt de cacao. Citește eticheta înainte să cumperi.

Întrebări frecvente

Ce ciocolată să iau cuiva care iubește ciocolata neagră?

Una cu peste 60% cacao, boabe cu origine clară și o compoziție pe care nu o găsește peste tot. Ciocolata cu Beneficii are 62% cacao și trei plante ecologice.

Cu ce se potrivește ciocolata neagră?

Cu un vin roșu sec sau cu o cafea bună. Ambele scot în față gustul amărui al cacaoei.

Este un cadou bun și pentru un cuplu?

Da. Cutia de 8 lingouri ambalate individual e gândită pentru doi și ajunge pentru cel puțin 4 seri.

Ce gust are Ciocolata cu Beneficii?

Are gust amărui, ca o ciocolată neagră de calitate, cu o notă ușor dulceagă de la Maca.

Cum păstrez ciocolata până o dau cadou?

La loc răcoros și uscat. Ciocolata cu Beneficii ține 18 luni de la fabricație.

Știi un iubitor de ciocolată neagră care merită o surpriză? Vezi cutia Ciocolată afrodisiacă pentru cupluri

Notă importantă. Ciocolata cu Beneficii este un aliment, nu un medicament și nici un supliment. Nu tratează și nu previne nicio afecțiune. Dacă ești însărcinată, alăptezi sau iei medicamente, întreabă medicul înainte să o consumi. Conține soia.

Surse

• Gino F., Flynn F.J. Give them what they want: The benefits of explicitness in gift exchange. Journal of Experimental Social Psychology, 2011.

• Afoakwa E.O., Paterson A., Fowler M., Ryan A. Flavor formation and character in cocoa and chocolate: a critical review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2008.

• Schwan R.F., Wheals A.E. The microbiology of cocoa fermentation and its role in chocolate quality. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2004.

Imagini: Freepik.